אפייה בבצק פריך

אפייה בבצק פריך עם הקונדיטורית דלית קפלן מ "תופין "

בצק פריך, נמס-מתמוסס, משאיר את הפה עם טעם של עוד…
בואו ללמוד את רזי ההכנה הנכונה של מספר סוגי בצק פריך, רידוד, אפייה ומילויים טעימים.

  • מאפה פריך במילוי פסטו ועגבניות
  • קיש ים תיכוני עם פלפלים קלויים וחצילים
  • קרקרים של גרעינים וכל טוב…
  • טארט טטין של בצלים בקרמל בלסמי

ולקינוח: עוגיות לימון ופרג

סדנא מעשית רוויית תבונת כפיים, ותוצרים מרשימים.

קיש מבצק פריך