סדנת פסטות

הפסטה. אחת המנות המוכרות ,הפשוטות, הטעימות והמגוונות שאפשר למצוא..

בסדנה זו נילמד להכין סוגי פסטה טרייה שונים, נמלא, נאפה, נבשל ונערבב פסטות עם מגוון רטבים, לקבלת ארוחת פסטה מושלמת.

  • סלט פסטה- עגבניות שרי, זיתי קלאמטה ועשבי תיבול, סלט אורוגולה עם פרושוטו בקר בויניגרט דבש
  • ניוקי תפו"א עם מרווה ברוטב פסטו שקדים, קנלוני במילוי בקר ותירס ברוטב עגבניות ופלפלים
  • טורטלוני וורוד במילוי דלעת וטימין ברוטב קרם קוקוס וקארי צהוב
  • פפרדלה ירוקה עם חזה עוף ולבבות ארטישוק ברוטב עגבניות-בזיליקום עשיר
  • קינוח: מרנג- נשיקות/ פבלובה עם פירות העונה