פיג'ואדה – קרנבל דרום אמריקאי

הטמפרמנט הדרום אמריקאי לא נעצר בכדורגל ובסמבה, הוא שועט לצלחת בשלל צבעים וטעמים,
שמייצרים חגיגה (פיג'ואדה) של ארוחה רב לאומית…
ברזיל, פרו, קולומביה, ארגנטינה ואורוגאויי נפגשים כאן לחוויה יוצאת דופן.

  • סביצ'ה פרואני של דג כבוש בליים וצ'ילי
  • סלט קר של שעועית שחורה וניתחוני פרגיות בצ'ילי מתוק וכוסברה
  • פרופה- " הקוסקוס הברזילאי "
  • נתח שפיץ צ'אך ("פיקניה" בעגה המקומית) צרוב בשלמותו בצליה איטית עם מיני תפו"א
  • כנפי עוף במרינדת קפה ועגבניות
  • פאיאה אנטריקוט וירקות
  • בום שוקולד

לאורך, לרוחב, ולצד הסדנה יימזגו שוטים של קפריניה…