משרים את הסובין בחלב לריכוך, עד לסיום עירבוב והכנת שאר הרכיבים. מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה והסודה לשתיה. טורפים את הביצים יחד עם הסוכר והשמן. מקפלים לתוך התערובת הרטובה את תערובת הקמחים, ולאחר מכן מקפלים את המסה שנוצרה לתוך הסובין המרוכך. מצרפים את את הפירות לעירבוב הומוגני, ומוזגים את המסה לתבניות , כמעט עד למלוא התבנית. אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 25 דקות , מצננים וטורפים!!!
