סדנת בישול זו באה להדגיש את הפאן הבריא שישנו במטבח האסיאתי. שיטות הבישול , טריות חומרי הגלם, הכמויות הנהוגות להגשה ועוד. בסדנת הבישול הזו ניתרכז בלימוד האידוי הנכון, וההקפצה - שתי שיטות בישול שמשאירות מקסימום ערכים תזונתיים בחומרי הגלם העושים דרכם לצלחת. סדנאות בישול מומלצת לחובבי הטעמים האסיאתים.
