 |
סדנאות בישול לחברות ולקבוצות
דרך הבישול . דרך מגבשת ומהנה לכול קבוצה ולכול מטרה!
חווית הבישול במשותף, מוכיחה את עצמה בכול פעם מחדש כחוויה מגבשת, מרגשת, נעימה וטעימה. דרך סדנת הבישול נוצרת דינמיקה קבוצתית שוקקת ציבעונית ושונה.
יותר מעשור שאני מעביר סדנאות בישול שכאלה. בישלתי עם אלפי משתתפים בהמון- המון סדנאות שלי. הרכבתי מספר סדנאות בישול מנצחות: בישול ים תיכוני, מטבח איטלקי, צ'רטר לטברנה יוונית, חגיגת בשרים, ארוחה הודית, Sawadee- ד"ש חם מתאילנד, הבראנץ' הטוב בעולם, ארוחת דגים ועוד.
בואו לבשל לעצמכם חוויה קבוצתית שונה , מרגשת וטעימה...
אלה רק חלק מהתפריטים והמנות שניתן לבשל יחד, ואני תמיד שמח להתאים ( ולהטעים..) מנות חדשות לפי רצון הקבוצה.
 לקבלת תפריטים לדוגמא
לפרטים נוספים נא להתקשר למשרד 074-7020780
|
ניתן לשלב פעילות נוספת לסדנת הבישול (יוגה צחוק, טאי צ'י, קריאת קלפים, מאסאג', סיור בשוק ועוד) , ולהרכיב יום גיבוש ארוך יותר. אפשר לצרף לסדנת הבישול רובד נוסף בסיגנון "ייעוץ אירגוני" ( תחרותיות בונה, עבודת צוות, תיכנון וביצוע, הזרמת מידע ברשת, ייצירתיות מול סדר, ניהול זמן ועוד הם חלק מהדגשים שניתן להעצים דרך הבישול).
אז מה למעשה קורה בסדנה?
סדנאות הבישול אורכות כ 4 שעות. לקבוצה מחכה קבלת פנים קלה , ושתייה חמה וקרה.
לאחר הכרות ומעבר על התפריט ודרך העבודה ,אנחנו ניגשים לבישול עצמו. התפריט מחולק בין משתתפי הקבוצה.
מפעם לפעם אני עוצר ומדגים שלבים חשובים בהכנת מנה זו או אחר, הכרות עם חומר גלם מעניין, טריקים נחמדים של עיצובי מנות ועוד.
ארוחת הסיום היא ללא ספק הדודבן שבקצפת. שפע המנות, הטעמים והניחוחות, מתיקות ההצלחה ושכרון היין, וההנאה הפשוטה
של ארוחה טובה יחד, סוגרים אירוע מוצלח.
המטבח משול בעיני לכלי רכב משוכלל במיוחד ,שיודע להסיע אותנו החוצה – למדינות ערים ומחוזות יפיפיים, ופנימה- למקום של שקט, יצירתיות וסיפוק. הבישול במשותף חושף לפנינו את הסובבים באור מעט שונה מתפקיד היום-יום אותו הם ממלאים – ומרכיב מחדש את הקבוצה בצורה חיובית ומגובשת יותר. אשמח לתכנן ולבשל יחד איתכם את האירוע המוצלח הבא שלכם
