לעיתים פונים אלי בעינייני סדנאות צמחוניות.
לצערי, הביקוש לא רב, וקשה לאגד את הדורשים לקבוצת מינימום לפתיחת סדנא.
 החלטתי לרכז מנות מובחרות ממספר מיטבחים,
מנות שאולי לרוב יופיעו בוורסיה בשרית - אך הפעם ללא  - רק עם המון טעם טוב..
הומג' לאלה שבחרו בנתיב הצמחוני בחייהם - ולכל מי שבא לו לנסות משהו חדש...
 

ממטבחי המזרח הרחוק :

ספרינג רול במילוי נבטים, גזר ועשבי תיבול, מאודים על אדי למון גראס
טמפורה טופו ברוטב צ'ילי מתוק ורוטב רימונים
מאסמן קארי של ירקות שורש וסייטן
סלט פפיה ירוקה (סום-טאם) חמוץ-חריף- מתוק
ולקינוח: פניני טפיוקה ופירות טרופיים בסירופ קרם קוקוס מתקתק

ממטבחי אגן ים תיכון:
סלט טאבולה עמוס בהפתעות
בצלצלים ,ועלי גפן ממולאים אורז ועשבי תיבול
קובה מטוגנת במילוי אגוזים ופטריות
סלט חומוס חם - מוגש עם "מעורב ירושלמי" צמחוני ופוקצ'ה חמה
ולקינוח :פילו במילוי פרות בקארמל