סדנאות וקורסים מהעבר

בישול מקסיקני

מטבח ססגוני, שהולך ותופס מקום הן במנותיו הזריזות והן בוורסיית הבישול העילי. מפגש מיוחד המועבר ע"י כרמלה רשקוב – נציגת  … קרא עוד

מנות בשר ים תיכוניות

מנות בשר ים תיכוניות, עם ניחוחות אופיניים של שמן זית, עגבניות, בזיליקום-נענע-וטימין, חצילים, תפוזים, זעפרן, צלפים וצנובר. אגן הים התיכון  … קרא עוד

מנות בשר מנצחות

מירב מלמדת איך בונים תפריט מנות בשר מושקעות, ועדין קלות להכנה… פופקורן פילה עוף בציפויי פריך מזוגגים בצ'ילי לימונים מוגש  … קרא עוד

טוסקנה בקיץ

בקיץ, התפריט הטוסקני לובש גם הוא בגדים קצרים… מנות קלות, קטנות, קרירות, טריות, מאוד ים-תיכוניות, אבל תמיד עם הטעם השורשי הממכר  … קרא עוד