מתכונים

סרדינים נשואים

סנדוויץ' סרדינים במילוי פסטו עגבניות מיובשות (סרדינים נשואים) סרדינים (או דגי ים קטנים אחרים) נקיים מקשקשים ובטן, כמספר הסועדים. פסטו  … קרא עוד

מתכונים ים תיכוניים

בסדנת הבישול הים תיכונית שערכתי בעבר, בישלנו מנות שכללו את איטליה, סוריה, ספרד, סיני ועוד… לרשותכם, חלק נבחר של מתכונים  … קרא עוד

פאאיה פרגיות

400 גר' פרגיות נקיות חתוכות לקוביות ומושרות בשמן זית, מלח ופלפל גרוס בצל סגול בינוני קצוץ דק 2 גזרים חתוכים  … קרא עוד

מגלובה

תבשיל בשר, ירקות ואורז, שמתבשל שעות בסיר, ובסופו של דבר נהפך על מגש גדול או טס. משמעות השם "מגלובה" היא  … קרא עוד