מתכונים

אסקלופ עגל

אסקלופ עגל בקראסט שום ופטרוזיליה ורוטב טמרהינדי תפוזים משטחים את פרוסות העגל, ומעבירים קימוח, טבילה בביצה טרופה וציפוי טוב של  … קרא עוד

Chicken tandori

4 חזות ( או חזות+כנף ) כפית ג'ינג'ר מגורר 3 שיני שום קצוצות 2 כפות מיץ לימון 2 כפיות זרעי  … קרא עוד

מקלות פרמז'ן

400 גר' בצק עלים 80 גר' פרמג'ן (או צ'דר ביתית) מגורדת דק פלפל גרוס שומשום או קצח או פרג לציפוי  … קרא עוד