מאמרים

אחרי יום עבודה מתיש, כשבא לנקר משהו קטן בשעות הערב או סתם כשאין כוח, תמיד כיף שיש את היכולת לאלתר  … קרא עוד

אנחנו כל הזמן מחפשים דרכים לבלות זמן איכות בשניים. פעילויות משותפות הן דרך נהדרת להעמיק את הקירבה והאינטימיות ולהכניס עוד  … קרא עוד

אם גם עבורך למטבח יש מקום משמעותי בחייך, בוודאי גם לך יצא להיתקל באחת התופעות המתסכלות ביותר המעורבות במשימות הבישול.  … קרא עוד

בשנים האחרונות, נעשו סדנאות בישול לתחום פופולרי מאוד הסוחף אחריו רבים. התפתחות התרבות הקולינרית בישראל, תוכניות הריאליטי התחרותיות בתחום הבישול  … קרא עוד

אוכל מזין, איכותי, טרי וטעים אינו רק מהנה. כיום יותר מאי פעם עולה החשיבות של תזונה מאוזנת ובריאה וחלק בלתי  … קרא עוד

בישול יכול להיות מהנה ברוב הזמן, אבל ישנם אנשים שעבורם בישול הוא מטלה שצריך לעשות תוך כדי שאר מטלות היומיום.  … קרא עוד

כשמדברים על בישול, מרבית האנשים חושבים על התוצאה הישירה מפעולת הבישול – טעם, שובע, הרגעת צורך אנושי כלשהו, ובצדק כמובן,  … קרא עוד

באופן טבעי, מפעם לפעם אנחנו נשאלים ע"י המשתתפים לגבי הכנה לקראת סדנת בישול כזו או אחרת, אז החלטנו להרחיב קצת  … קרא עוד

כל אחד רואה את הבישול מהזווית שלו. יש כאלה שיראו את הבישול כמטרד, אחרים יראו אותו כזמן איכות שלהם עם  … קרא עוד

שאלתם את עצמכם פעם מהו הנכס הכי חשוב וגדול שלכם בעסק? הרי ידוע שזה לא המבנה, הציוד האלקטרוני, הרווחים או  … קרא עוד

הקונספט של תחרויות בישול שונות ומגוונות תפס תאוצה בשנים האחרונות, כנראה בעיקר בגלל החשיפה שקיבל מהתוכניות בטלויזיה (מאסטר שף, משחקי  … קרא עוד

ידע זה כוח ולידע יש את הכוח לשנות הרבה ובטח את בריאותכם! הדרך שבה אתם מזינים את גופכם היא תוצאה  … קרא עוד

כל אחד אוהב לצאת מהשגרה כשמדובר בבילוי, ואם עושים את זה במסגרת עבודה מה טוב. כל סדנא או טיול שמטרתו  … קרא עוד

מדיטציה? בישול? נדמה כאילו שאין קשר בין השניים, אבל יש. משמעות המילה מדיטציה היא- כלי טכני לשינוי מצב תודעה- על  … קרא עוד

כתבה זו באה לבאר מעט, ולהסביר מונחי יסוד ו"התנהגות" של קבוצת חומרי גלם זו. בשונה מכל שאר קבוצות חומרי הגלם  … קרא עוד